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威士忌在苏格兰蒸馏已有数百年历史,是苏格兰文化不可或缺的一部分。它占该国食品和饮料出口的 80%,每年价值超过 50 亿英镑,是迄今为止世界上最受欢迎的威士忌。
苏格兰威士忌是受到苏格兰威士忌协会 (SWA) 严格保护的产品,必须按照严格的规定在苏格兰进行蒸馏、熟成和装瓶。它必须陈酿至少三年,装瓶时酒精度不少于40%。
苏格兰威士忌有多种形式,从混合苏格兰和谷物威士忌到古老而稀有的单一麦芽威士忌。每瓶价格从 12.99 英镑到 150 万英镑不等。
苏格兰专业威士忌酿酒厂的数量比世界其他地方的总和还要多,生产各种风格的威士忌,从三重蒸馏低地威士忌到艾雷岛强大的泥炭怪物威士忌
杜瓦瓶 8 年非法顺滑 40 度 70 厘升
麦芽 #2 米尔罗伊品尝飞行 47.6% 9cl
高级雪利酒 #3 Milroy's 品尝飞行 49.46% 9cl
格兰花克拉 25 年 43 度 70 厘升
Glenfiddich 26 Year Old Grand Couronne Cognac Finish 43.8% 70cl
Chivas 12 Year Old 40% 70cl
Speybridge (Glenrothes) 2011-21 W&M Oloroso Sherry Finish 46% 70cl
Glen Moray Elgin Classic Chardonnay
Glentauchers 13 Year Old 2009 Fruitful Spirits 51.2% 70cl
Glen Ord 10 Year Old 2012 Carn Mor Porter Cask Finish 54.8% 70cl
Ledaig 2005 Whisky Sponge Edition No.70 62.1% 70cl
Miltonduff 9 Year Old 2013 James Eadie Small Batch 46% 70cl
RyeLaw Single Grain Scotch Whisky 46.3% 70cl
Woven No.11 45.5% 50cl
Lochlea Sowing Edition 2nd Crop 46% 70cl
Inchgower 2001 Whisky Sponge No.71 48.9% 70cl
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