波旁酒

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波本威士忌是美国生产的一种威士忌。在新装满的美国橡木桶中陈酿，主要由玉米蒸馏而成，味道浓郁且甜美。由于苏格兰和北美之间的气候差异，波本威士忌的成熟速度要快得多。根据一项为保护橡树种植者经济利益而颁布的法律，木桶只能使用一次。随后，它们被运往苏格兰进行苏格兰威士忌的熟成。 100 年后，波本威士忌行业才刚刚从禁令造成的损害中恢复过来。波本威士忌是受到严格保护的产品，不能含有任何添加剂，而苏格兰威士忌则允许焦糖色素。