艾莱岛单一麦芽苏格兰威士忌

苏格兰威士忌产区是历史环境、企业结构和品牌形象的混合体。人们普遍认为有六个这样的产区，即高地、斯佩塞、低地、艾雷岛、岛屿和坎贝尔镇。但矛盾颇多——艾雷岛是一个岛屿，斯佩塞是高地，而坎贝尔镇目前只有三家酒厂在运营。许多高地酒厂甚至不在高地，一些艾雷岛酒厂生产斯佩塞风格的威士忌，还有泥煤味低地威士忌。然而，尽管存在广泛争议，但地域性仍然存在，并为不断扩大的酒厂和瓶装产品提供了便捷的分类。

艾雷岛是苏格兰西海岸附近的一个赫布里底群岛小岛，以生产一些最泥煤味和烟熏味最浓的威士忌而闻名。由于地处偏远，必须使用当地的泥炭来制作大麦麦芽，尽管有现代化的交通和电力，岛上的大多数酿酒厂仍然蒸馏泥炭烈酒。布纳哈本直到 1967 年才开通公路，依赖海上供应。艾雷岛泥炭具有独特的香气，钠含量高于平均水平，由于岛上缺乏森林，因此具有更“泥土”的味道。酿酒厂包括 Laphroaig、Bowmore 和 Ardbeg。