坎贝尔敦单一麦芽苏格兰威士忌
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苏格兰威士忌产区是历史环境、企业结构和品牌形象的混合体。人们普遍认为有六个这样的产区,即高地、斯佩塞、低地、艾雷岛、岛屿和坎贝尔镇。但矛盾颇多——艾雷岛是一个岛屿,斯佩塞是高地,而坎贝尔镇目前只有三家酒厂在运营。许多高地酒厂甚至不在高地,一些艾雷岛酒厂生产斯佩塞风格的威士忌,还有泥煤味低地威士忌。然而,尽管存在广泛争议,但地域性仍然存在,并为不断扩大的酒厂和瓶装产品提供了便捷的分类。
坎贝尔敦 曾经拥有 30 多家活跃的酿酒厂,使其成为 19 世纪全球最大的威士忌产区世纪世纪。当地的大麦、水和泥炭都很丰富,最重要的是,坎贝尔敦本身还有一个大型港口。然而,数量多于质量,随着斯佩塞的崛起,坎贝尔敦陷入了衰落。原来的酿酒厂只剩下两家幸存下来,现在一家新的酿酒厂 Glengyle 加入了 Springbank 和 Glen Scotia 的行列。