EH Taylor 纯黑麦 50% 酒精度
尽管我们正处于黑麦复兴之中,但这并不是一种新的威士忌风格。据说这一切的始作俑者是一个多世纪前的埃德蒙·海恩斯·泰勒 (Edmund Haynes Taylor, Jr.)。这个食谱让人回想起那个时代,一种仅用黑麦和大麦芽制成的表达方式。其结果是一款充满活力、活力十足的威士忌,非常适合调制鸡尾酒和小酌。
鼻子:对于黑麦来说,大胆而前卫,确实很诱人,但稍微克制一下总是好的!一些甜烧焦的橡木味、甜柑橘味、一点干香料和皮革味、淡淡的深色水果和一点肉桂棒的味道。
口感: 口感的开头非常复杂丰富,有西洋李子、枣子、无花果、焦糖和柔软的黑太妃糖,一点点黑胡椒带着一丝红宝石巧克力的味道,还有一些干香料和蜂蜜的味道添加到令人惊叹的味蕾。
余味:中等,充满淡淡的香料水果味。
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