キャンベルタウン
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スコッチ ウイスキーの生産地域には、歴史的背景、企業構造、ブランド アイデンティティが融合しています。そのような地域がハイランド、スペイサイド、ローランド、アイラ島、アイランズ、キャンベルタウンの 6 つであることが一般的に合意されています。矛盾は蔓延しています – アイラ島は島、スペイサイドはハイランド地方であり、現在キャンベルタウンで操業している蒸留所は 3 つだけです。ハイランドの蒸留所の多くはハイランドにもありませんが、アイラ島の蒸留所の中にはスペイサイド スタイルのウイスキーを製造しているものや、ピートを使用したローランド ウイスキーもあります。しかし、幅広い議論にもかかわらず、地域性は定着しており、拡大し続ける蒸留所や瓶詰めに便利な分類を提供しています。
キャンベルタウンにはかつて 30 以上の蒸留所があり、19世紀には世界最大のウイスキー生産地でした。地元の大麦は水や泥炭と同様に豊富にあり、さらにキャンベルタウン自体には大きな港がありました。しかし、質よりも量が重視され、スペイサイドの台頭とともにキャンベルタウンは衰退しました。元の蒸留所のうち 2 つだけが生き残り、現在は新しい蒸留所であるグレンガイルがスプリングバンクとグレン スコシアに加わりました。
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