ウィルソン＆モーガン

ウィルソン＆ モーガン 1992年創業の独立系ウイスキーボトラー  

この独立系ボトラーの背後にあるロッシ一家は、スコットランド ウイスキーの世界と 1992 年の設立日よりもはるかに長い歴史を持っています。  

1960年代まではマリオ・ロッシが当時のブレンデッド・スコッチを輸入していましたが、時代の変化によりイタリアの顧客がより優れたスタイルのスコッチを求めるようになり、1970年代には高品質のシングルモルトを蒸留所自身から直接輸入しました。  

ウィルソン＆モーガンはもともとヴァニスからイタリアに拠点を置いていますが、ラグーンを越えて本土のトレヴィーゾに移りました。トレヴィーゾは、ヴェネツィアの人々が休暇に利用する小さくて絵のように美しい町です。 

ファミリーは、着色料や冷却ろ過を一切加えず、高品質のシングルモルトを樽から直接瓶詰めすることで定評があり、これによりシングルモルトが最も純粋な状態に保たれます。  

瓶詰め用に選択された樽は、瓶詰めを検討する前に平均して 10 ～ 30 年経過したものになります。 

彼らは時々、リッチでフルーティーなポートワイン、マルサラ、ラム、またはシェリー樽で仕上げるために最高級のヨーロピアン＆アメリカンオーク樽で仕上げるために再澱引きするウイスキーを選択し、ヴィンテージごとにユニークで風味重視の味わいを提供します。選ばれたものは、同じ蒸留所のものであっても、次のものとは異なる味わいのプロファイルを持っています。  

クラシック シリーズでは 46% でボトリングされており、カスクストレングス シリーズは説明の必要はありません。これらは入手可能なシングル モルト / ウイスキーの最も純粋な形であり、このシリーズはシングル カスクなので、それぞれが独自の独特の味わいプロファイルを提供するため、いくつかの紆余曲折が予想されます。 。