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ミルロイの尺度


  • Top seven Mother’s Day bottles to sip, serve and gift this year

    今年飲んだり、提供したり、贈りたい母の日ボトル トップ 7

      3 月 10 日の日曜日にお母さんに近づきますか?それなら、おいしいものを持っていくといいかもしれません。彼女の一日を盛り上げるために、お気に入りのお祝い酒とスパークリング ワインをいくつかまとめました。それは、贈り物であろうとご褒美としてであろうと、母親にはおいしいものがふさわしいことを誰もが知っているからです。  母の日が近づいてきました。つまり、世界中で家族が集まり、私たち全員が母親にちょっと特別なものをごちそうする機会となるのです。典型的には、これは花、チョコレート、またはピンクのジンのように見えるかもしれません。もう一度考える時期が来たと私たちは言います。 2024 年の母の日は、彼女に本格的な味をごちそうする日にしてください。母親は、ピンクの光沢のあるものだけでなく、あらゆる種類のワインや蒸留酒が好きだからです。  それを念頭に置いて、私たちは倉庫の棚を調べ、長く熱心に議論し、安全策から傾いたワインとスピリッツの範囲にわたる8本のボトルの共同リストを考案しました(どんな場合でも、フィズが好きではない人はいるでしょうか?)。フレーバーボートを押し出す。    これらのボトルはどれも彼女の一日を豊かにしてくれると思います。あとは、ギフトとして包装するか、シェアするものとして持つかを決めるだけです。どうして好きな子には美味しいものをご褒美にあげられないのでしょう?   天使の羨望 私たちが気に入っている理由: 完成したバーボンはかなり珍しいです。スコットランドでは一般的なことかもしれませんが、さまざまな理由から、バーボンメーカーはこうした短期間の二次熟成の影響をあまり考慮してこなかったのです。ポートバレル仕上げの生産でさらに希少なAngel’s Envyを一歩進めてください!  あなたのお母さんが気に入る理由: 彼女がアメリカン ウイスキー ファンなら、これは間違いなく興奮するでしょう。バーボンの古典的なバニラと甘いキャラメルのフレーバーは、大きなフルーツの香りとポートウッドの豊かなナッツの風味の追加によって増幅されます。ガラスボトルのラインディテールもインパクトがあります。   オクトモア 14.1 私たちが気に入っている理由: 大きい。大胆な。アイラ島。煙。さらに何か言う必要がありますか?実際のところ、私たちはぜひそうしたいと思っています。なぜなら、これは間違いなく若々しく活気に満ちたウイスキーですが、複雑さも持っているからです。バーボンカスクからは、緑色の柑橘類の香りが漂います。また、それは本当に楽しいことです。  あなたのお母さんが気に入る理由: あなたの母親がピートウイスキーが好きだと知っているなら、これを買ってあげてください。彼女が物事のより風味豊かな側面を愛し、大胆な味が大好きな場合は、これを彼女に与えてください。彼女がメスカルを楽しんでいて、スコッチに興味を示しているなら、これを買ってあげてください。つまり、フェノールに抵抗がなければ、オクトモアは素晴らしいということです。  ウーブン No. 14...

    Kristiane Sherry |

  • Ardray: The blended Scotch could be your dream drop for Mother’s Day

    アードレー: ブレンデッド スコッチは母の日の夢の一品になるかもしれません

    昨年発売されたこのウイスキーは、滑らかというよりも滑らかな味わいで、飲みやすさを保ちながらエレガントな複雑さを提供します。クリスティアン・シェリーは、これが母の日にぴったりのドラムになるかもしれないと考えています。  ビームサントリーが2023年夏に新しいブレンデッドスコッチアードレイを発売したとき、そのビジョンは複数の風味の層をバランスさせることだと語っていました。それは興味深い野望でした。確かにそれはすべての新しいウイスキーが目指していることです。それ以来何度も味わってきましたが、これはまさにブレンディングの芸術性に関する話にふさわしいボトルです。滑らかでありながら大胆、表現力豊かでありながら用途が広い。これは、現代のブレンデッドウイスキーの台頭に加わるエキサイティングな一品です。では、アードレイとは一体何なのでしょうか。そして、なぜ母の日の飲み物としてこれほど有力な候補なのでしょうか。   簡単に言うと、アードレーはビームサントリーのチーフブレンダーであるカルム・フレイザーとサントリーのブレンディングチームの両方によって作られたブレンデッドスコッチです。スコットランドの食材と日本の視点がテーマです。モルトウイスキーとグレーンウイスキーはどちらも「同等の」ものだと言われているにもかかわらず、モルトを前面に押し出しているように感じます。そしてこれは、ブレンドがシングルモルトより劣っているという概念に疑問を投げかける、小さいながらも成長を続けている運動の一環です。   「[It is] は、このブレンドの真の美しさが各部分の合計よりも優れていることを確認したいという願望によって動かされています」とフレイザー氏は言いました。 「アードレーは、フレーバーの独特のハーモニーを備えた豊かで複雑な味わいを約束します。マイルドで優しくフローラルで柑橘系のフルーティーさ、バニラカスタードのクリーミーさ、そして豊かでシルキーな口当たりと比類のない長い後味です。」私は優しいウィスプが大好きです。煙も。  だから液体は素晴らしいです。この哲学とアプローチにより、アードレーは開けてシェアするのに最適なウイスキーとなっています。ただ飲むだけではなく、カクテルを念頭に置いて作られているのも気に入っています。特別な機会に 1 つのボトルで複数の条件を満たしたい場合は、Ardray が最適です。  そして、ギフト性の要素もあります。あなたのお母さんはウィスキーが好きで、あなたは感動するボトルを探していると思います。ミッシングリンクは見た目にも美しく、おいしいものです。 Array はこの点でも要件を満たしています。  一歩前進アーティスト、リア・メリア。彼女のアートワークは、アードレーを収納する外箱を飾っています。飛び散るような水彩の色合いは、彼女がウイスキーの特徴を視覚的に表現したもので、私はそれが大好きです。ボトル自体もゴージャスな質感です。スコットランドの小川の流れと、大麦畑を吹き抜ける風によって作られる模様を表現するためにデザインされました。確かに刺激的です。  アードレイは光沢があり、口当たりが良く、複雑で、美味しく、飲みやすく、混ぜやすく、見た目も良いです。母の日のボトルにこれ以上何を望むでしょうか? 

    Kristiane Sherry |

  • Port Ellen Gemini: Twin whiskies mark the Islay legend’s return

    ポート エレン ジェミニ: ツイン ウイスキーがアイラ島の伝説の復活を記念

    来月の待望の再開に先立ち、アイラ島の象徴的な蒸留所ポート・エレンが最古のシングルモルトをリリースした。クリスティアン・シェリーがポート・エレン・ジェミニのデュオを探ります。  ポート エレン蒸留所の蒸留器からスピリッツが流出してから 40 年以上が経ちました。アイラ島の海岸線に位置するこのメーカーには、他のメーカーよりも長い歴史があります。 1825 年に設立され、1930 年に閉鎖され、1966 年から 1967 年にかけて再建されました。 1973 年に隣にモルティングがオープンしました。詳しくは後ほど説明します。しかし 1983 年にその運勢は再び衰え、多くの人が良い方向に向かうと考えて閉店しました。  そして2017年に大きなウイスキーのニュースが報道されました。現在の所有者であるディアジオは、その場所で蒸留を再開すると発表した。最後にウイスキーを製造してから 30 年が経ち、ポート エレンは非常に人気のあるワインになりました。在庫が減りつつあるため価格が高騰し、コレクターが希少な瓶詰めに群がった。この場所自体はモルティングで占められており、島にとってある種の鼓動の中心となっていました。ほとんどの蒸留所はピートモルトをこの場所から購入していましたが、ディアジオ自身のピート需要が急増しているため、状況が変わる可能性があります。  現在、この場所は独立した蒸留所として再開する準備がほぼ整いました。蒸留器は来月に点火される予定で、ポート・エレンのウイスキー製造に関する豊富な概要の新たな一冊となる。そしてこれを祝うために、ディアジオは生産者史上最古の44年ものボトリング2本のセットであるポート エレン ジェミニをリリースします。 2 つの 70cl クリスタル デカンタは、折りたたみ式の鏡張りのケースに収められており、それらを保持していた樽の一部が特徴です。  「この象徴的な蒸留所の復活を記念し、その未来に新たな光をもたらすポート エレン ジェミニは、生まれ変わった伝説の真の味わいです。当社の最も希少な蒸留酒にインスピレーションを得た、高く評価されているウイスキーの...

    Kristiane Sherry |

  • Talisker Glacial Edge 45 Year Old: ‘Ice-fractured’ casks and marine conservation

    タリスカー グレイシャル エッジ 45 年: 「氷で割られた」樽と海洋保護

    初めてのウイスキーと考えられているもので、タリスカーは最新リリースにアイスブラスト樽を利用しました。クリスティアン・シェリーはその根拠を探り、タリスカー グレイシャル エッジ 45 年がどのように海洋保護活動に貢献しているかを発見します。  情景を思い浮かべてください。あなたは氷点下のカナダの氷原の奥深くにいます。刺すような北極の風があなたの顔を切り裂きます。見渡す限りの大自然が四方八方に広がっています。スコッチ ウイスキー蒸留所タリスカーが 12 個の樽を落とし、極限状態に 96 時間さらしたのはここでした。  大きく焦げたアメリカンオークの元カナダ産ウイスキー樽は、世界初と考えられているものの一部でした。この実験は、樽の内面を開けると、熟成中に蒸留酒がよりよくアクセスできるようになるという理論に基づいています。それは亀裂によって表面積が増加したおかげです。その結果、スピリッツのフレーバーがさらに増えるか、あるいは異なるフレーバーが得られるはずです。  タリスカーは、樽がスコットランドに到着して初めてこのことを知ることができました。到着すると、実際に非常に特別なウイスキーであるタリスカー グレイシャル エッジ 45 年を仕上げるために使用されました。仕上げ期間がどのくらい続いたかはわかりませんが、結果は魅力的です。  事情に詳しい関係者によると、タリスカーの特徴的な海事メモは砂のような性質を帯びているという。ほのかなドライフルーツの香りに加え、芳香のある白檀の香りも感じられます。口に含むと、ほのかなヨードを伴う石っぽさへと変化します。イチジク、サルタナ、キャラメル、そしてもちろん蒸留所の特徴であるペッパーノートもあります。その後、繊細な煙がキャンドルのワックスと唐辛子の周りを包み込み、フィニッシュが延々と続きます。   忘れてはいけないのは、そのスピリットがオーク材に40年以上も受け継がれてきたということです。タリスカーの煙はもっと静かになると予想されます。しかし、ミネラル感の到来は興味深いものであり、氷で爆砕された樽がそれに関係している可能性が非常に高いです。     タリスカー グレイシャル エッジ 45 年とパーリー   最新リリースは大胆なものではありますが、単なる樽の実験ではありません。これは、環境団体パーリー・フォー・ザ・オーシャンズと提携して開発された 3...

    Kristiane Sherry |