トミントール 11 年 2010 チャプター 7 アモンティリャード カスク

トミントール 11 年 2010 チャプター 7 アモンティリャード カスク 52.5% ABV

Chapter 7 のチームは、この 11 年物のトミントゥール アモンティリャード シェリーカスクを発見し、モノローグ シリーズの一部としてリリースする必要がありました。滑らかでまろやかなことで有名なこの蒸留所の特徴は、アモンティリャードで味付けしたオークのナッツ、トフィー、フルーツ主導のエレガンスと見事に調和します。わずか351本がリリースされました。

テイスティングノート:

ノーズ: 魅惑的に複雑で、ナッツのようなスポンジ ケーキに新鮮な青リンゴの皮、黒胡椒、そして芳香のある干し草の香りが入っています。 

味わい：ナッツのような甘さの中に穏やかなミネラル感があります。塩キャラメルはピーカンナッツと挽きたてのコーヒーと一緒に幸せに座っています。

仕上げ：黒コショウの縞模様を加えてさらにリンゴを加えて温めます。