スペイサイド 11 歳のトンプソン ブラザーズ

スペイサイド 11 年 / 2010 / トンプソン ブラザーズ / 50% / 70cl

リフィルホッグスヘッドで熟成させた後、ファーストフィルシェリーホッグスヘッドで最終熟成

鼻： いくつかの赤いリンゴとダムソンは、赤い果物と柔らかい甘いスパイスの効いたキャンディーの香りに豊かな開口部を加え、微妙なバニラとストロベリーのアイスクリーム、キャラメルウエハースと柔らかいトフィーソースを加えます。

口蓋： クリーミーなダークフルーツの風味が口に広がり、柔らかく甘いイチジク、ターキッシュデライト、トーストしたピンクマシュマロのヒント、ナツメヤシとアーモンドが豊かな味わいを中味に加え、余韻に残るフルーツと柔らかいスパイス、レッドベルベットとホイップしたストロベリークリーム、ハードな味わいにつながります。バーボン樽とシェリー樽の影響がシームレスに統合され、フィニッシュにはトフィーとバニラが感じられます。