パルトニー 15 年 2007 ウッドロウズ オブ エディンバラ

パルトニー 15 年 2007 ウッドロウズ オブ エディンバラ アルコール度数 57.8%

スコットランド最北端の蒸留所の一つであるパルトニーで独自に瓶詰めされたものです。 2007 年にウィックで蒸留されたこのリリースは、今年 6 月に瓶詰めされるまで、ファーストフィルのエクスバーボン樽で 15 年間を費やしました。この蒸留所の海岸沿いの特徴を示す素晴らしい例であり、自然な色で瓶詰めされ、冷却濾過は行われていません。 

テイスティングノート:

鼻: 最初はアップルクランブルのようですが、その後、ミルクチョコレートとほぼ海藻の香りがブラックペッパーと一緒にやってきます。

味わい: 味わいは、蜂蜜、柑橘類の皮、塩キャラメルの特徴とともに複雑さが増します。 

フィニッシュ：ミディアムレングス、ブラックペッパーノートまで広がります。