ラガヴーリン 12 年 不死鳥の炎

ラガヴーリン 12 年 不死鳥の炎

12YO ヘビーピーテッドアメリカンオークリフィルとバージンオーク樽から作られています。

カスクストレングス57.3%でボトリング 

鼻： ドライで、すぐに強力なスモーキーさが感じられます。通常のラガヴーリンよりもはるかに強く、炭と香り高いピートが前面に押し出され、海の空気とミネラルの香りを示唆するクリーンでフレッシュなベースノートが後押しします。少量の水でも芳香が大幅に減少し、本質的には変化しません。

口蓋： 滑らかで軽くオイリーなテクスチャーに、甘いコクが輝きます。味は最初は甘く、その後、レモンのような酸味が広がり、海塩を振りかけると爽やかさが加わります。口の真ん中で火が味を乾燥させますが、塩味とスモーキーな強さでさらに高く飛び立ちます。少量の水を加えるとまろやかで甘くなりますが、支配的なのは煙です。

仕上げる： 長く、ピートスモークの大きな波があり、新しく焚いたスパイスとスモーキーな強さの高さが後味に素晴らしく続きます。