ベン ネビス 10 年 2012 ソーホー セレクション 1st フィル フレンチ オーク オロロソ

美しい10年もので、2023年のソーホーセレクションのためにベン・ネヴィスによって蒸留され、ミルロイズによって瓶詰めされました。 わずか278本限定のこのフルボディのシングルモルトは、ファーストフィルのフレンチオークオロロソホグスヘッドで熟成され、リフィルホグスヘッドから再ラックされました。 2020年10月、アルコール度数57.1%。

テイスティングノート:

香り: ドライイチジクと結晶化したジンジャーが、スコットランドのタブレットとクラシックなヨーロピアンオークのスパイスとダンネージウェアハウスのファンクによってバランスがとれています。

味わい：フルボディで、野生の花の蜂蜜とトフィーアップルが甘さを与え、ポルチーニ茸とパルマハムのより複雑な風味が、過去数十年の農家スタイルのベン・ネヴィスを彷彿とさせます。

フィニッシュ：ブランデースナップとヘシアンバッグ/ランシオの香りが深みと成熟感を与えます。