イーグルス観戦時のアードモア 9 歳 58.5%
アードモアはピートを使用したハイランドのシングルモルト スコッチとして有名ですが、この元アイラ樽のボトリングが煙を際立たせています。 2012 年に蒸留されたこのワインは、その若々しい活気を保っているスイートスポットにありますが、オークの熟成により角がうまく丸くなっています。冷却濾過を行わず、自然な色で瓶詰めされたこのビールは、時間と数滴の水を加えることで解ける何層ものフレーバーを持つ楽しいドラムです。
ノーズ: 焦げたトースト、松林、そして塩水の香りさえも加わった、おいしい風味。ココナッツの粉とデニッシュペストリーの粉が後から出てきます。
味わい: 香りは、少し濃い色のフルーツが追加されて進化しますが、乾燥した海藻のような品質も感じられます。バーベキューの煙には塩分が含まれています。
フィニッシュ:ブラックペッパーの風味が感じられるミディアムレングス。
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