ミルロイの尺度

Scotch Whisky: A Brief Understanding (Part 1)

若い世代にとって、ウイスキーは老人の飲み物かもしれません。昔の人にとって、ウイスキーは「当時」のほうが美味しかったのです。本格的なウイスキー愛好家にとって、多くの蒸留所はマスマーケティングに「売り切り」、本来は美味しいスコッチになるはずのものにカラメル色素と冷却ろ過を加えています。

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