Maker's Mark Kentucky Straight Bourbon

Herstellermarke 45% 70cl  

Der kultige, mit rotem Wachs versiegelte Bourbon aus Kentucky, Maker’s Mark, ist faszinierend hergestellt. Angeblich wurde er mit dem niedrigsten Alkoholgehalt aller US-Whiskys destilliert und bietet ein reichhaltiges, dichtes Mundgefühl und einen kräftigen Geschmack. Es wird auch im Sauermaischeverfahren hergestellt, d. h., eine kleine Menge Maische aus einem früheren Produktionslauf wird dem Fermentationslauf hinzugefügt.

Nase: Geröstetes Karamell mit einem Hauch von Vanille und Honig, Aromen von süßen getrockneten Tabakblättern und weichem, flüssigem Honig, süße Backgewürze, weißer Trüffel, Zimt, Schokoladenstückchen, süße geröstete Eiche.

Gaumen: Eine cremige und würzige Note auf der Vorderseite des Gaumens, mit einer weichen Honig- und Vanilleschote, Spuren von knackigem Brandy Snap und mit Toffee beträufelten Müsliriegeln, geröstetem Obstkuchen mit Sahne und Ahornsirup, während der Schluck zum Abgang gelangt, finden wir einige wirklich schön ausgewogene Gewürze und ein Hauch von dunklem Karamell.