Single Grain wird in Schottland fast genauso lange hergestellt wie Malt Whiskys. Der Bedarf an Grain wuchs mit dem Wunsch, das zu produzieren, was wir heute Blended Scotch nennen. Durch den Einsatz von Destillierapparaten und Mixern mit Grain-Unterstützung entsteht eine breitere Palette an Geschmacksrichtungen als die meisten anderen Whiskys Single-Malt-Brennereien konnten angesichts des Alters möglicherweise besondere Ergebnisse erzielen, und das Umfüllen war auf dem Höhepunkt der Whiskyproduktion in Schottland etwas, das nicht praktiziert wurde.
Die Welt wollte Whisky, und Schottland lieferte ihn dank der Massenproduktion in einer Getreidebrennerei.
Heutzutage sehen wir immer mehr Grain-Whiskys in den Regalen, aber wir scheinen verwirrt oder unsicher zu sein, ob wir ihn wollen oder tatsächlich mögen werden.
Ein guter Grain trifft den goldenen Geschmackspunkt des Gaumens, mit zarten, sanften, fruchtig-cremigen Noten, einem lang anhaltenden Nachgeschmack und einem großartigen Sprungbrett in die Welt der Whiskys im Allgemeinen.
Außerdem ist ein Getreide eine großartige Möglichkeit, unseren Gaumen neu zu beleben oder zu erkunden, was es sonst noch auf dem Markt gibt.
