キルケラン 12 年 46% Vol キャンベルタウン シングルモルト
キャンベルタウンでは数十年ぶりの新しい蒸留所であるキルケランは、グレンガイル蒸留所で蒸留されており、元々はベン・ワイビス蒸留所用に製造された蒸留器を使用しています。スプリングバンクの J&A ミッチェルが経営しており、自社の麦芽からの大麦を使用しており、軽くピートが効いたウイスキーです。
『12歳』はキャンベルタウンの古典的なドラマです。泥炭っぽく、油っぽく、塩辛い。しかし、レモンメレンゲとバタースコッチの特徴がスプリングバンクやグレンスコシアとは区別されます。
ノーズ: 熟した洋梨や桃、トフィーとほのかなジンジャーを伴う穏やかな木の香りがあり、とても魅力的です。
味わい: クリーミーなバニラと塩キャラメル、蜂蜜、そして温かみのあるソフトなスモークノートがこのドラムによく混ざり合い、丁寧に作られたクラシックなキャンベルタウンであることがわかります。
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