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クラレンドン ジャマイカン ラム、1984、37 年熟成、オールド アライアンス コラボレーション、70CL、62%
1984年6月12日に蒸留されたこのクラレンドン・エステートのポット蒸留ラムは、ジャマイカで34年間熟成された後、デゴルジ/再澱引きされて同じ樽に入れられ、英国に輸送され、そこでさらに3年間熟成されてから瓶詰めされます。 2021年7月にドーノックで
香り: 乾燥したスパイスと桃、洋梨のしずく、甘草、セイロンシナモン、蜜蝋、古いオーク材の家具、古代のダンネージ、コニャック、レーズンソース、成熟したジビエ、ナツメグ、 「カラマックバー」、マスコバド。
パレット: 最初はドライですが、濃厚なマスコバド、カカオニブ、ヘシアン、ダンネージファンク、椎茸、レーズン、ワックスオークの失敗作が詰まっています。
フィニッシュ: 長くドライ、オーク、秋の葉、マッシュルーム、カカオニブ、カカオ 80% チョコレート、リンドウの根、ドライ ジンジャーの香り。
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Our Heritage
From our historic Soho shop, we've been sourcing the world's finest whiskies and spirits for over half a century. Our expertise lies in discovering rare bottles and independent bottlings that tell a story of craftsmanship and heritage.
Every bottle in our collection is carefully selected by our team of experts, ensuring that whether you're a seasoned collector or just beginning your journey, you'll find something exceptional.
クラレンドン ジャマイカン ラム、1984、37 年熟成、オールド アライアンス コラボレーション、70CL、62%
1984年6月12日に蒸留されたこのクラレンドン・エステートのポット蒸留ラムは、ジャマイカで34年間熟成された後、デゴルジ/再澱引きされて同じ樽に入れられ、英国に輸送され、そこでさらに3年間熟成されてから瓶詰めされます。 2021年7月にドーノックで
香り: 乾燥したスパイスと桃、洋梨のしずく、甘草、セイロンシナモン、蜜蝋、古いオーク材の家具、古代のダンネージ、コニャック、レーズンソース、成熟したジビエ、ナツメグ、 「カラマックバー」、マスコバド。
パレット: 最初はドライですが、濃厚なマスコバド、カカオニブ、ヘシアン、ダンネージファンク、椎茸、レーズン、ワックスオークの失敗作が詰まっています。
フィニッシュ: 長くドライ、オーク、秋の葉、マッシュルーム、カカオニブ、カカオ 80% チョコレート、リンドウの根、ドライ ジンジャーの香り。
