Secret Speyside Single Malt 11 años 2011 Thompson Bros

Secret Speyside Single Malt 11 años 2011 Thompson Bros 48,5% ABV

Un maravilloso lanzamiento de malta pura de nuestros amigos y embotelladores independientes, Thompson Bros. Este es un lote más grande de lo habitual, que comprende dos botas de jerez de repuesto que se llenaron con nueva marca en 2011. La expresión de Speyside mantiene mucho carácter de grano y destilado en con las suaves notas de jerez. Este whisky, filtrado sin frío y embotellado con su color natural, combina perfectamente con una gran conversación e incluso con mejores amigos. 

Nota de cata:

Nariz: Primero aparecen el azúcar de cebada y el cordial de lima, seguidos de notas de nuez y jerez, cáscaras de pomelo y una base sorpresa de umami.

Boca: Más notas de cebada junto con pasteles recién horneados, pasas, macis, una sutil nota de carne de caza y gomas de vino.  

Final: Perdura un toque especiado.