Aultmore 28 Jahre 1993 Celebration of the Cask #4434

Carn Mòr Celebration of the Cask Aultmore 28 Year Old 1993 Cask #4434 47,4 % ABV

Ein wunderbarer und gut gereifter Aultmore hier vom unabhängigen Abfüller Càrn Mòr. Die Speyside-Brennerei ist dafür bekannt, dass sie sehr duftend ist, und diese Veröffentlichung ist so authentisch, wie es nur geht. Dieser nicht kühlfiltrierte und ohne zusätzliche Farbstoffe abgefüllte Dram lässt den Destilleriecharakter durchscheinen. Weltweit wurden nur 233 Flaschen auf den Markt gebracht, also holen Sie es sich, solange Sie können.

Nase: Weiche, sanfte, fruchtige Noten und getrocknete Banane mit etwas gewürzten Birnen und grünen Trauben. Später kommen Ingwer und sanfte Eichengewürze zum Vorschein.

Gaumen: Ein schön ausgewogener Auftakt am Gaumen, etwas Pfirsich und Ananas, dann kandierte Zitrusfrüchte und Vanille. Später kommt der mit Honig überzogene Müsliriegel mit etwas süßem geröstetem Obstkuchen und Mandelblättchen. 

Beenden: Langanhaltend und weich mit mehr Honig.