Ardmore 9 años cuando las águilas miran

Ardmore, 9 años, cuando los Eagles miran 58,5%

Ardmore es célebre como el whisky escocés de pura malta de las Tierras Altas, y este embotellado ex-en barricas de Islay realmente acentúa el humo. Destilado en 2012, se encuentra en ese punto óptimo donde conserva su vitalidad juvenil, pero la maduración en roble ha redondeado muy bien todos los rincones. Sin filtrar en frío y embotellado con su color natural, es un trago divertido y con capas de sabor que se desenvuelven con el tiempo y con la adición de unas gotas de agua.

Nariz: Deliciosamente sabroso con tostadas quemadas, bosque de pinos e incluso una sugerencia de salmuera. Más tarde aparece una capa de coco y un poco de migas de hojaldre danés.

Boca: La nariz evoluciona con la adición de un toque más de fruta negra, pero también una calidad de alga seca. Hay salinidad en el humo de la barbacoa.

Final: De longitud media con desarrollo de pimienta negra.