Glenburgie 27 Jahre 1996 G&M CC Milroy's Exclusive #5805

Glenburgie 27 Jahre 1996 Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice Milroy's Exclusive 57,4 %

Unsere neueste exklusive Abfüllung ist da! Diesmal handelt es sich um ein 1996er Glenburgie Nachfüll-Bourbonfass, das unsere Freunde von Gordon & MacPhail speziell für Milroy’s ausgewählt haben. Normalerweise wird er für die Ballantine’s-Mischung aufbewahrt, es ist jedoch ungewöhnlich, dass die Speyside-Brennerei Einzelfässer produziert. Hier ist es ein Aufruhr aus tropischen Früchten und lebhaften, funkigen Noten. Ein Dram, den man unbedingt probieren muss, und außerdem ein seltenes Exemplar – es wurden nur 160 Flaschen herausgebracht.

Verkostungsnotiz: 

Nase: Zuerst kommen Zimt und ein Hauch von weicher Ingwerwurzel, gefolgt von gedünsteter Ananas, Papaya und einer erdigen Basis. Während sich der Schluck öffnet, strömt eine süße, würzige Note in das Glas hinein und wieder heraus. 

Geschmack: Selbst bei voller Fassstärke ist er köstlich reichhaltig und weich. Die spritzige Nase beruhigt sich ein wenig und gibt nach Mit Honig glasierte geröstete Brioche. Es folgen sanfte Gewürze und Vanille, aber die tropischen Früchte bleiben durchgehend im Mittelpunkt. 

Abgang: Großzügig und sanft wärmend mit sanfteren Gewürzen.