Cardrona Otago Pinot Cask #663/678/671/685
Cardrona
52% abv
70cl
Felton Road Pinot Noir
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Cardrona Otago Pinot Cask #663/678/671/685 - 52% - 70cl
Eine sehr interessante Veröffentlichung des Teams von Cadrona, gereift in First Fill Quercus Robur Eichenfässern 663, 678, 671 und 685 mit einer Würze in Pinot Noir-Weinfässern.
Nase: Vanille und reichhaltige Beeren, Granatapfel der roten Johannisbeere und weiche Melone mit einem Hauch von dunklem Toffee und getrockneten Zitrusfruchtschalen mit kristallisierten tropischen Früchten.
Gaumen: geröstetes Sesamkrokant, Zwetschgen mit geröstetem Brioche und dunklen süßen Waffeln, ein Hauch von glasierten Donuts und getrockneten Bananen, mit etwas Zeit im Glas kommen reichhaltigere, glattere Schichten mit einem atemberaubend runden Abgang zum Vorschein.
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