Yoichi
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Die Yoichi-Brennerei wurde 1934 gegründet
Eine der ältesten Brennereien Japans, gegründet vom weltberühmten Herrn Taketsuru, nachdem er seine ehemalige Brennerei Yamazaki verlassen hatte.
Bei einem reichhaltigen Geschmacksprofil überstieg die Nachfrage nach Jahrgängen das Angebot, was zu langen Engpässen und Nachholbedarf führte.
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