Talisker 57 North 57 度 70cl

直到最近，泰斯卡（Talisker）还是岩石多且偏远的斯凯岛上唯一的酿酒厂，它还是一个受到严格保护的品牌，很少被视为独立装瓶。官方发布的酒，除了 57 Degrees North 之外，均以该酒厂独特的 45.8% 浓度装瓶。这款威士忌创立于 1830 年，泥炭含量在 22 至 30 ppm 之间，其特点是具有大多数瓶装啤酒中都能辨认出的特有胡椒味。泰斯卡 (Talisker) 在流行文化中占有重要地位，也是罗伯特·路易斯·史蒂文森 (Robert Louis Stevenson) 最喜欢的麦芽。
这款蒸馏器版本于 2007 年蒸馏，并在 Amoroso 雪利酒桶中陈酿，这是 Oloroso 和 PX 雪利酒的稀有混合物，类似于奶油雪利酒。




香气： 带有海盐、焦糖和蜂蜜的海岸气息，带有浓郁细腻的奶油味、淡淡的柑橘味、一些五香海绵蛋糕和浓郁的香气，使鼻子充满活力。
口感：从鼻子里传来的海岸气息冲击着上颚，带有太妃糖苹果或海边岩石的味道，干净新鲜的香料带有罗勒和青苹果皮的味道。一些热带水果带有一丝海盐牛奶巧克力和橙子奶油的味道。