埃伦港 35 岁 1983 年发行 No.11535 风与浪的故事 47.9% 70cl

埃伦港 35 年蒸馏酒 1983 年 47.9% 

1825 年，Alexander Kerr Mackay 先生在艾莱岛上创立了该酒厂，期间不时经过家族手中，直到 1920 年被出售给 Buchanan-Dewer，1930 年，该酒厂被封存了 37 年，之后才重新开业1967 年，在重建和更新了一些设备后，一切似乎都很好，直到 1983 年，由于经济前景，它像许多其他工厂一样关闭，并于 1987 年决定永久关闭。 

除了作为蒸馏业务的独立业务运营的麦芽厂外，该场地的大部分都被拆除了，看起来酿酒厂几乎已经消失了，直到 2017 年底他们宣布重新开放，最终获得了重建许可2019. 

该酿酒厂正在重建中，因此，随着新酿酒厂开业的临近，信息将会发生变化 

这款拥有 35 年历史的 1983 年年份酒是 1983 年关闭前最后一批从剧照中出来的酒之一，它是根据当时的原始剧照和工艺制作的，因此它是真正具有历史意义的戏剧。 

鼻子：这款酒一开始就带有相当明显的烟熏和橡木炭的香气，一些燧石坚果的味道，从未与烤杏仁和新鲜大麦的味道过分，还有一些柑橘和大麦糖的味道，还有一些碘。

口感：口感中散发着丰富的古老艾莱岛风味，一些海滩烧烤水果的味道，浓郁的甜烟味和温暖的泥炭味，更多的木炭特征排列在侧面和中间的口感上，泥炭盐度的完美平衡热带水果、锯末和甜香料，带有微妙的奶油巧克力酱味。 

如果您想知道艾伦港重新投入使用之前是什么样子，那么这款酒就是您的最佳选择。