Γνωστός για την επιλογή του βαρελιού, ο Sansibar πήρε μια ιδιαίτερα καλή απόφαση εδώ με το Speyside 43 Year Old. Αν και η προέλευση δεν έχει αποκαλυφθεί, υπάρχουν λίγοι που έχουν μαντέψει την προέλευση και παρόλο που δεν είμαστε σίγουροι, μπορούμε να επιβεβαιώσουμε ότι το ουίσκι είναι νόστιμο. 

Μύτη: Το άρωμα είναι απίστευτα γλυκό και κρεμώδες, με νότες από κερί μέλισσας, μέλι ακακίας και άφθονη βανίλια. Υπάρχουν επίσης νότες από υπερώριμο μάνγκο και καραμέλα κρέμας.

Γεύση: Το γευστικό προφίλ είναι πολύπλοκο και σαγηνευτικό, με το κερί μέλισσας να υπάρχει αμέσως. Η κρεμώδης σύσταση συμπληρώνεται από τέλεια ενσωματωμένες τανίνες δρυός, ενώ υπάρχουν ελαφριές φρουτώδεις νότες και μια πινελιά μοσχοκάρυδου.

Φινίρισμα: Το τελείωμα είναι μακρύ και ζεστό, με ένα πικάντικο λάκτισμα που δεν γίνεται ποτέ πολύ κοφτερό.