Η κοινωνική και πολιτική ιστορία του τζιν είναι πλούσια, αμφιλεγόμενη και μερικές φορές οδυνηρή, αλλά ίσως η πιο συναρπαστική στιγμή για αυτό που αρχικά ήταν ένα φάρμακο με γεύση αρκεύθου, ήταν τα τελευταία είκοσι χρόνια. Το τζιν έχει απορρίψει την εικόνα της επιλογής του συνταξιούχου να γίνει ένα ποτό που τονώνει τη δημιουργικότητα τόσο στα κοκτέιλ μπαρ όσο και στα αποστακτήρια, από τα οποία ένα παγκόσμιο κύμα καινοτομίας έχει σημάνει μια εκπληκτική σειρά νέων στυλ. Η γκάμα μας εστιάζει σε όσους έχουν σύνδεση με το ουίσκι. είτε παρασκευάζονται από αποστακτήρες ουίσκι - στη Σκωτία, την Ιαπωνία και την Αυστραλία, εμφιαλώνονται από ανεξάρτητους εμφιαλωτές ουίσκι είτε που παρασκευάζονται στην καρδιά του Speyside.
