Γιαμαζάκι

Το αποστακτήριο Yamazaki ιδρύθηκε το 1923 

Οι εργασίες ξεκίνησαν σε αυτό το αποστακτήριο που βρίσκεται στη Μισίμα της Οσάκα στα τέλη του 1922, αρχικά ο ιστότοπος είχε 2 Still αλλά τώρα έχει επεκταθεί σε 16. 

Το Yamazaki ήταν ένα από τα πιο περιζήτητα singe malt στον κόσμο, ειδικά δηλώσεις ηλικίας όπως τα 12, 18 και 21