Αντρές Μπρούγκαλ 41,5%

Αυτή η εμφιάλωση περιορισμένης έκδοσης είναι ένα ταξίδι που ξεκίνησε πριν από περισσότερο από έναν αιώνα. Ο Andrés Brugal συνδυάζει τα ειδικά οικογενειακά αποθέματα ενός βαρελιού και την τεχνική διπλής παλαίωσης με την υπογραφή μας για να αφηγηθεί μια διπλή ιστορία της κληρονομιάς της οικογένειάς μου στην παραγωγή ρουμιού, καθώς και τη δική μου ως Maestra Ronera.

Το βαθύ, ζεστό και λαμπερό κεχριμπαρένιο υγρό του Andrés Brugal διαθέτει πλούσιες, ισορροπημένες νότες από καβουρδισμένους κόκκους καφέ και φρεσκοκομμένο κακάο, με απαλές στρώσεις με το γλυκό άρωμα του σπιτικού φοντάν dulce de leche και τη βουτυρώδη απαλότητα του κέικ με ρούμι Δομινικανού. Στον ουρανίσκο, ένας μαγευτικός συνδυασμός βελανιδιάς, βανίλιας και γλυκιάς καραμέλας χορεύουν αρμονικά και συνοδεύονται από φρέσκα ώριμα μούρα, λεπτές νότες από αρωματικούς κόκκους μαύρου πιπεριού και γλυκά γαρίφαλα. Το μεταξένιο, ξηρό φινίρισμα που διαρκεί είναι έντονα πλούσιο με θερμαντικά, ξυλώδη μπαχαρικά. Ο Jassil Villanueva Quintana σημειώνει,