Glenlossie 10 年动植物 43 度 70 厘升
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Glenlossie 成立于 1876 年,是斯佩塞最小的酿酒厂之一,也是一颗真正的隐藏宝石。它与邻近的另一家酿酒厂共享仓库,生产出特别清淡细腻的威士忌,使其成为斯佩塞风格的缩影。这是由于莱恩臂和冷凝器之间有一个酒精净化器,它会导致少量回流,从而使特性更类似于三次蒸馏的麦芽而不是二次蒸馏的麦芽。
鼻子:第一印象是葡萄酒味,就像一个经常使用的鸡尾酒柜。随之而来的是淡淡的海绵般的香气,随后是果香(新鲜李子、猕猴桃)。然后鼻子稍微闭合,带着梨滴的味道。与水混合后,鼻子会散发出酯味、溶剂状和果味——一种水果沙拉,包括橙子、苹果、李子和梨。有一丝椰奶和淡淡的甜烟草香味。如果加更多的水,鼻子就会变得更加苔藓,并带有火柴盒的味道(准确地说是火柴盒上的砂纸撞针)。最后一个可能表明有一缕烟。
口感: 甜;主要口味的良好平衡,带有一些宜人的酸度。如果添加更多的水,就会有轻微的烟雾。略干,带有一些淡淡的巧克力味和淡淡的麦芽余味。
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