Dailuaine 是一款在雪利酒桶中熟成 16 年的浓郁肉质烈酒，是风味更为大胆的斯佩塞威士忌之一。它是 Mortlach 和 Glenfarclas 等更知名麦芽的绝佳替代品，该酿酒厂于 1852 年在斯佩塞市中心成立，一侧是 Glenallachie 和 Aberlour，另一侧是 Dalmunach 和 Tamdhu！
Flora and Fauna 系列是由酿酒厂所有者帝亚吉欧 (Diageo) 创建的，旨在展示原本无法以单一麦芽形式提供的酿酒厂，其几乎所有产品都指定用于混合威士忌。
香气：浓郁的果香和一丝黑木香料的味道，一些巧克力和浆果混合在一起，散发出浓郁的香气。
口感：浓郁的古柯和干枣的味道，一些蜂蜜和肉桂香料，搅打的拿铁牛奶，一些橡木和香草，微妙的草莓般的味道，带有一丝浓郁的红宝石巧克力的味道。
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