1993年3月に蒸留され、2022年3月に瓶詰めされるまでホッグスヘッドで熟成されました。
181 本のこのカスクから、限られた数のボトルで 47.5% Vol でボトリングされます。
鼻: 柔らかく焼き上げたバナナブレッド、バニラポッドのヒント、香りにバランスの良いスパイス、トフィーとナッツの香り、夏のフルーツのジャム、少し柔らかい生姜と蜂蜜。
口蓋: フルーティでクリーミーな味わいが均等に広がり、ソフトに焼き上げたフルーツスポンジケーキ、ブリオッシュ、ソフトホイップクリーム、アプリコットジャムが感じられます。このドラムは口の中を滑らかに進み、より多くのフルーツ、トロピカルフルーツのチーズケーキ、美味しく丸みのあるオレンジとバニラクリーム、柔らかいドーナツ、そしてオールスパイスがこのドラムを完璧に包み込みます
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