トミントール・シェリー

トミントール セイリッド アルコール度数 40%

スペイサイドの生産者トミントールによる、食欲をそそるシェリー風味のリリース。 「セイリッド」とはスコットランド・ゲール語で文字通り「シェリー酒」を意味し、元バーボン樽と同様に樽詰めした後、ファーストフィルのオロロソ樽で仕上げられています。 

テイスティングノート:

香り: 赤い果実の中に濃いトフィー、レーズン、コーヒーの香りがあり、明るい穀物がそれを丸くしています。

味わい: ピーカン、トフィー、クローブがシナモン、アーモンド、ピーカンに変化し、本質的にはクリスマス ケーキのようです。

フィニッシュ: ミディアムの長さと口の中に広がる、より乾燥したコーヒー。