スペイサイド 30 年 1991-21 ウィルソン＆モーガン

スペイサイド 30年 1991-2021 54.5% スペイサイド蒸留所のヴィンテージシングルモルト。 ウィルソン＆モーガン オロロソ シェリー フィニッシュ 54.5% 

あらゆる面で優れたスペイサイド蒸留所の偉大な熟成シングルモルト。 

リフィルで熟成（2nd 充填）シェリーカスク   

鼻： このドラムがグラスに当たった瞬間から豊かさがにじみ出ており、シェリー樽の影響が非常に明白で、ドライさやオイリーなノートが多すぎることはなく、柔らかいイチゴ、マンゴー、ピーチ、フランスのパティスリー、メープル、サルタナの柔らかい香りでスピリットが本当に輝いています。 、濃い赤い果実、いくつかのナッツのような柔らかい革の香りが香りを完璧に丸くします。  

口蓋： 濃厚なクリーミーなトフィーとバニラの香りが始まり、砂糖漬けのオレンジと柔らかい柑橘類の香りが広がり、柔らかいペッパーの香りが甘さにバランスを与え、その後ダークフルーツ、イチジク、赤スグリ、ダーソンジャム、柔らかいファッジの香りとさわやかなナッツの香りが始まります。フレーバー、柔らかいパフライス、柔らかく噛みごたえのあるトフィーを加えたミルクチョコレート。フィニッシュは、クリスピーなナッツ、スパイス、バニラポッドを伴う、豊かでソフトなミネラルトーンが長く続きます。