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スペイサイド 11 年 / 2010 / トンプソン ブラザーズ / 50% / 70cl
リフィルホッグスヘッドで熟成させた後、ファーストフィルシェリーホッグスヘッドで最終熟成
鼻： いくつかの赤いリンゴとダムソンは、赤い果物と柔らかい甘いスパイスの効いたキャンディーの香りに豊かな開口部を加え、微妙なバニラとストロベリーのアイスクリーム、キャラメルウエハースと柔らかいトフィーソースを加えます。
口蓋： クリーミーなダークフルーツの風味が口に広がり、柔らかく甘いイチジク、ターキッシュデライト、トーストしたピンクマシュマロのヒント、ナツメヤシとアーモンドが豊かな味わいを中味に加え、余韻に残るフルーツと柔らかいスパイス、レッドベルベットとホイップしたストロベリークリーム、ハードな味わいにつながります。バーボン樽とシェリー樽の影響がシームレスに統合され、フィニッシュにはトフィーとバニラが感じられます。
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Our Heritage
From our historic Soho shop, we've been sourcing the world's finest whiskies and spirits for over half a century. Our expertise lies in discovering rare bottles and independent bottlings that tell a story of craftsmanship and heritage.
Every bottle in our collection is carefully selected by our team of experts, ensuring that whether you're a seasoned collector or just beginning your journey, you'll find something exceptional.
スペイサイド 11 年 / 2010 / トンプソン ブラザーズ / 50% / 70cl
リフィルホッグスヘッドで熟成させた後、ファーストフィルシェリーホッグスヘッドで最終熟成
鼻： いくつかの赤いリンゴとダムソンは、赤い果物と柔らかい甘いスパイスの効いたキャンディーの香りに豊かな開口部を加え、微妙なバニラとストロベリーのアイスクリーム、キャラメルウエハースと柔らかいトフィーソースを加えます。
口蓋： クリーミーなダークフルーツの風味が口に広がり、柔らかく甘いイチジク、ターキッシュデライト、トーストしたピンクマシュマロのヒント、ナツメヤシとアーモンドが豊かな味わいを中味に加え、余韻に残るフルーツと柔らかいスパイス、レッドベルベットとホイップしたストロベリークリーム、ハードな味わいにつながります。バーボン樽とシェリー樽の影響がシームレスに統合され、フィニッシュにはトフィーとバニラが感じられます。