SBS ジャマイカ 2014 / ワージー パーク / メルロー カスク / 50% / 70cl

このメモは、約 20 分間開けて水を最大一滴垂らした後のものです。

鼻： ピリッとした柑橘系の香り、熟した秋のフルーツのピリッとしたエッジがまだ時折流れ、このラム酒が開くとわずかにクリーミーなオレンジとバニラの香りが現れ、クリスピーなワッフルと柔らかいホイップクリームを添えたダムソンが現れます。

口蓋： 赤いベルベットのスポンジとイチゴ、デメララシュガーとソフトトフィーキャラメル、砕いたアーモンドとピーカンナッツを少し加えた熟したアプリコット、軽いハニカムとダークフルーツを含むミルクチョコレートのヒント。柔らかく温まるスパイスとチョコレートクロワッサン、タバコの葉、軽いミントクリームのフレッシュさが長く続く余韻。