オークニー諸島 11 年 2011

オークニー諸島 10 歳 2011 トンプソン兄弟 54% vol 

世界中で 387 ボトルのみが残り数本入手可能  

鼻： 柔らかい蜂蜜と豊かなピリッとした木のスパイス、クローブの柔らかいハーブノート、塩キャラメル、バニラアイスクリーム、甘い煙が漂いながら漂う柔らかいオークの残り火、ワックスペーパーと緑のブドウのヒント、素敵な土っぽい木サクサクした青リンゴに注目してください。  

口蓋： 元バーボン樽がこのドラムにいくつかの優れたフレーバーを輸入しているようで、ほろほろとしたショートブレッドと柔らかく焼いたジンジャーブレッドのヒント、口の中の塩味のミルクチョコレートとスパイスの効いたリンゴの香り、柔らかいスパイス、バナナブレッド、タバコの葉とスパイス、美味しく長く残る穏やかな煙がドラム全体に絡み合うシングルモルト。