この蒸留所は 1885 年以来、高品質のグレーンを蒸留しており、1887 年頃に最初のスピリッツが蒸留器から出てきました。
平均的な蒸留所の出来高が数百万リットルであることを考えると、2015 年までに蒸留器から 20 億リットルを超えるスピリッツが蒸留されており、その成果は非常に驚異的であり、操業の規模が分かるでしょう。
蒸留物の品質と一貫性は常に非常に高く、長年にわたって素晴らしいヴィンテージもいくつかあります。
香り: キャラメルとスパイスの初期の兆候が鼻の前に現れ、少しクリーミーなバニラとサクサクしたウエハース、シナモンのヒントを伴う柔らかいラテのノート。
味: 新鮮なコーンコーンアイスクリーム、ホワイトチョコレートで覆われたレーズン、アーモンドの上にカラメルソースが一気にかかります。ソフトなナッツの香り、アプリコット、マッシュしたバナナが素晴らしいフルーティーな香りを加えます。桜の香りを伴う素晴らしいフルボディのフィニッシュがこの穀物をうまく包み込んでいます。
Dispatch
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From our historic Soho shop, we've been sourcing the world's finest whiskies and spirits for over half a century. Our expertise lies in discovering rare bottles and independent bottlings that tell a story of craftsmanship and heritage.
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ノースブリティッシュ 32 年 1988 マレー マクデイビッド 1st フィル コーヴァル ライ 48% 70cl
この蒸留所は 1885 年以来、高品質のグレーンを蒸留しており、1887 年頃に最初のスピリッツが蒸留器から出てきました。
平均的な蒸留所の出来高が数百万リットルであることを考えると、2015 年までに蒸留器から 20 億リットルを超えるスピリッツが蒸留されており、その成果は非常に驚異的であり、操業の規模が分かるでしょう。
蒸留物の品質と一貫性は常に非常に高く、長年にわたって素晴らしいヴィンテージもいくつかあります。
香り: キャラメルとスパイスの初期の兆候が鼻の前に現れ、少しクリーミーなバニラとサクサクしたウエハース、シナモンのヒントを伴う柔らかいラテのノート。
味: 新鮮なコーンコーンアイスクリーム、ホワイトチョコレートで覆われたレーズン、アーモンドの上にカラメルソースが一気にかかります。ソフトなナッツの香り、アプリコット、マッシュしたバナナが素晴らしいフルーティーな香りを加えます。桜の香りを伴う素晴らしいフルボディのフィニッシュがこの穀物をうまく包み込んでいます。