ミルク＆ハニー (ピーテッド) 3 年 2019 トンプソン ブラザーズ

ミルク＆ハニー ピーテッド 3 年 2019 トンプソン ブラザーズ アルコール度数 57.1%

テルアビブのメーカー、ミルク＆ハニー（現在はM&H蒸留所として知られている）から、有名なデュオ、トンプソン兄弟を通じて独自に瓶詰めされたリリース。冷却濾過を行わずに自然な色で瓶詰めされており、蒸留所での生産のピート​​な側面を探索する絶好の機会です。年齢が若いという表現に驚かないでください。テルアビブの気候は成熟を加速させます。これは、3年後に予想されるよりもはるかに深く、より豊かで、より複雑な精神です。

テイスティングノート:

ノーズ: ピートを縫うように進むメープルの甘さの前に、土のような、ほとんど植物のようなハーブの香りが漂います。ほのかにトロピカルフルーツの香りも。 

味わい: ピートスモークはより土っぽくなり、ナッツの風味と甘いスパイスが到着します。わずかにゴムのような質感があり、黒胡椒の風味が感じられます。

フィニッシュ: ハーブの要素が残り、スモークの香りが長く続きます。