マルティニーク HSE シャトー・マルキ・ド・テルメ産ラム酒 / 2007 / 48% / 50cl
最低12年間オーク樽で熟成させ、さらにマルキーズ・ド・テルメのワイン樽で10か月間熟成させた結果、鼻と口に注目を集めるリッチで贅沢なラム酒が生まれました。
鼻: 豊かに熟した赤い果実、チェリー、チョコレートの香りが完璧に鼻を開きます。エキゾチックなスパイスとオークとハチミツの豊かな香り。
口蓋: これらのダークフルーツは、口蓋の前面から真ん中にかけて極めて重要な役割を果たし、口蓋中央の鼻から甘くてエキゾチックなスパイスを含む豊かで贅沢な味、木質の豊かさを伴うダークフルーツ、そしてリコリスといくつかのかなり興味深いヒントを含みます。ブドウ、より濃い色の果実、そして長くバランスの取れた余韻へと続く甘さ。
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