ファイリー ベイ シェリー フィニッシュ バッチ #3

ファイリー ベイ シェリー カスク リザーブ バッチ #3 アルコール度数 46%

秋のファイリー ベイ シェリー カスク リザーブ シリーズの素晴らしい 3 番目の作品であるこのボトリングでは、5 つのフィノ樽が組み合わされています。3 つはポット スチル蒸留液で満たされ、2 つは軽いカラム スチルの液体で満たされています。フィノは通常、他のシェリー スタイルに比べて軽くて繊細で、信じられないほどエレガントに感じられます。わずか2,000本しかリリースされていないので、お早めにどうぞ。

テイスティングノート:

香り: ルバーブとカスタードのお菓子、新鮮なリンゴ、コーラキューブ、シナモンペストリー、フルーツパン、素朴な甘草。

味わい: ミルクチョコレート、鉛筆削り、バニラポッド、黒胡椒、柔らかいマジパンを伴う、甘美で蜂蜜のような味わい。

フィニッシュ：オークの乾燥とシナモンの散りばめのあるミディアムレングス。