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ブラジル蒸留所エプリスのシングルバレルラム。
鼻（イニシャル）：アニシードボール、マラスキーノ、フェヌグリーク、教会の席。香り (グラスに注いで時間とともに): 発酵したパイナップル、アモンティリャード、赤いナツメヤシ、馬の汗。
味わい：シロップのような缶詰のフルーツ、ピーチシュナップス、ガリアメロンが最初に感じられ、その後、ライムの皮とIPAの香りとともに、より苦くて乾燥し始めます。
フィニッシュ：発酵っぽい、熟しすぎたパイナップル、苦い葉（月桂樹、コブミカン、ユーカリ）、甘草の根、ライムの皮、最後にテキーラの香り。
Our Heritage
From our historic Soho shop, we've been sourcing the world's finest whiskies and spirits for over half a century. Our expertise lies in discovering rare bottles and independent bottlings that tell a story of craftsmanship and heritage.
Every bottle in our collection is carefully selected by our team of experts, ensuring that whether you're a seasoned collector or just beginning your journey, you'll find something exceptional.
エプリス 11 年 チョルトン × 石けり遊び リバプール
ブラジル蒸留所エプリスのシングルバレルラム。
鼻（イニシャル）：アニシードボール、マラスキーノ、フェヌグリーク、教会の席。香り (グラスに注いで時間とともに): 発酵したパイナップル、アモンティリャード、赤いナツメヤシ、馬の汗。
味わい：シロップのような缶詰のフルーツ、ピーチシュナップス、ガリアメロンが最初に感じられ、その後、ライムの皮とIPAの香りとともに、より苦くて乾燥し始めます。
フィニッシュ：発酵っぽい、熟しすぎたパイナップル、苦い葉（月桂樹、コブミカン、ユーカリ）、甘草の根、ライムの皮、最後にテキーラの香り。