デル・マグエイ・テペクステート

デル マグエイ ワイルド テペクステート アルコール度数 45%

ここの高地メスカルは、100％野生のテペクステートリュウゼツランから作られています。より希少な品種で、より軽くて甘い香りが特徴です。 Del Maguey は、辺鄙な村の小規模生産者 (またはパレンケロス) と提携して、Village シリーズの表現を作り上げています。そして、これはそのうちの 1 つ、サンタ マリア アルバラダスのマドレです。自然発酵し、薪で焼いた銅製蒸留器で 2 回蒸留されたこの瓶詰めは、土地の感覚とリュウゼツランの品種の両方の独特の外観を提供します。

香り: 綿菓子を思わせる甘さで始まり、未熟なバナナとハーブの香りが続きます。緑のピーマンと新鮮な草っぽさもあります。

味わい: メロン、パッションフルーツ、アプリコットなど、より多くの果物が感じられます。アーモンドとコリアンダーの香りが深みを加えます。

フィニッシュ：ミディアムの長さ、ドライでよりフローラルな香り。