カリラ 2009 G&M サッシカイア ワイン カスク フィニッシュ

カオル イーラ 2009 G&M サッシカイア ワイン カスク フィニッシュ 45% 70cl

鼻： 甘い海岸のノート、塩漬け肉やわずかに燻製した肉の香り、トップノートに素晴らしい新鮮さを加えるレモンピールのタッチ、白トリュフとダークフルーツ、シナモンのヒント、そしてかなりバランスの取れたスモークと焦がしたオーク、甘いスパイスそしてハードなタフィー。

口蓋： 砕いた黒とピンクの胡椒の実、柔らかなスパイス、暖かく柔らかい甘い煙、豊富な秋の森のフルーツ、スパイス、豊かなトーストオークとピートと柑橘類の香りの下で甘く、柑橘系の果物の素敵な余韻の中味、メロンとライムのヒント、甘いスモークとピートのより古典的なアイラ ノートがフィニッシュに最後に長く残ります。

これは素晴らしいカリラで、味わいが重視され、最初から長く続く豊かな余韻まで完璧にバランスが取れています。