カリラ 15 年 2007-21 ウィルソン & モーガン

カリラ 15 年 2007-22 ウィルソン & モーガン オロロソ シェリー フィニッシュ 55.5% - 70cl 

オロロソ樽の対照的なフレーバーを組み合わせるというもう 1 つの素晴らしい実験です。一方は甘く、もう一方はドライフルーツ樽と非常にスモーキーなアイラ モルトです。  

鼻： いくつかのオークの破片、古い革装丁の本のヒント、柔らかい羊皮紙、ススキ、スパイスの効いたフルーツ、柔らかいミントの香り。砂糖漬けのオレンジと桃の皮のバランスが良く、柔らかい煙、そして湿ったピートのヒントが少しあります。  

口蓋： 口蓋の開口部に木材の香りが現れ、赤ブドウ、熟した果樹園の果物、サンダルウッド、焦がしたオーク、スパイスがすべて一緒になって絡み合って非常に味わい重視のドラムを実現し、フィニッシュは樽熟成シェリーとバルサミコ酢の素晴らしい組み合わせです。 、これはバニラとハードタフィーのトーンの前にピリッとしたノートで、豊かで繊細なトーンを追加し、砂糖漬けのオレンジがドラムをうまく丸めます。