ブレア アソル 31 年 1989 スフェリック スピリッツ

ブレア アソル 31 歳 1989 スフェリック スピリッツ 52.4% 

ハイランドのシングルモルト蒸留所ブレア・アソルからの、楽しく熟成させたシングルモルトを、革新的な独立ボトラーであるスフェリック・スピリッツがボトリングしました。 1989年に蒸留器から流出したウイスキーは、リフィルホッグスヘッドで31年間という長い間熟成されました。自然なカスクストレングスと色のウイスキーを備えたノンチルフィルターのボトルがわずか228本リリースされました。結果？繊細な花の香りがありながらフルボディでエレガントな、まさにフィネスの高いウイスキーです。 

テイスティングノート:

香り: マンゴー、ネクタリン、果樹園のフルーツの魅惑的なフルーティーさが、洗練されたフローラルの香りとともにゴマ油の質に包まれています。 

味わい：オイリーで口中をコーティングし、すぐに土のようなランシオのヒントがあり、歯ごたえのある熟したフルーツ、トーストしたオーク、そして贅沢な芳香のあるスパイスの香りがあります。 

フィニッシュ：ミディアムからロング、より明らかな花柄。