Caol Ila 2014-22 Wilson & Morgan Bourbon τελείωσαν 100 Proof

Caol Ila 2014-22 Wilson & Morgan Bourbon τελείωμα 100 Proof  57,1% - 70cl

Ένα εξαιρετικά στρογγυλεμένο και πολύ νόστιμο Caol Ila χτυπά όλα τα σημάδια στον ουρανίσκο. 

Ένα πολύ ενεργό custom-made bourbon hogsheads, που προσέδωσε μια εκπληκτικά πρώιμη ωριμότητα, πολλές ζουμερές πλούσιες γεύσεις που σας προσελκύουν. 

Μύτη:  Αδιαμφισβήτητα αρώματα τύρφης, καπνού και φρέσκου πίσσας, σχοινιά ψαρέματος, μια γλυκιά αλμυρή πινελιά μπαίνει στο παιχνίδι με άρωμα παλαιωμένου βαλσαμικού ξιδιού, θαλάσσιο σπρέι και τραγανά φύκια, νότες από παράκτιο μπάρμπεκιου και ξηρό drift ξύλο.  

Ουρανίσκος: Ο πλούτος του Bourbon Cask έχει προστεθεί επιρροή στη στιβαρή γεύση αυτού του single malt Islay, κρεατικό και τολμηρό άνοιγμα με καπνό και τύρφη, λίγη ζαχαρωμένη φλούδα εσπεριδοειδών, φύλλα καπνού, μερικές πευκοβελόνες και γλυκό καπνό, γλυκόριζα και σκούρα φρούτα κάνουν ένα σπάσιμο στο τελευταίο μέρος του ουρανίσκου πριν ένας πικάντικος καπνός και τύρφη με τις νότες πίσσας από τη μύτη παραμονεύουν σε όλο το δράμι.