The Last Drop is back with its latest batch of extraordinary spirits. Kristiane Sherry immerses herself in the story of its oldest single malt to date: Tomintoul 55 Year Old.

Last month we offered you and a lucky plus-one the chance to win a VIP trip to the Dublin’s Teeling Distillery. We have a winner!

Blended Scotch brand Monkey Shoulder has teamed up with Worldwide FM to launch a £50,000 fund across five locations to support grassroots community projects. Kristiane Sherry finds out why the...

We’re celebrating St Patrick’s Day by giving you and a lucky plus-one the chance to jet off to Ireland for a VIP visit to the Teeling Distillery – including dinner...

  3 月 10 日星期日与妈妈见面？那么你可能要考虑带一些美味的东西。我们收集了一些我们最喜欢的庆祝烈酒和起泡酒来让她开心。因为无论是作为礼物还是作为款待，我们都知道妈妈们应该得到美味。  母亲节快到了。这意味着全国各地的家庭聚会，以及我们所有人都有机会为我们的妈妈提供一些特别的东西。一般来说，它可能看起来像鲜花、巧克力或粉红色杜松子酒。我们说是时候重新考虑了。让 2024 年母亲节成为您为她喝点正宗口味的日子——因为妈妈们喜欢各种各样的葡萄酒和烈酒，而不仅仅是粉红色、闪亮的东西。  考虑到这一点，我们搜遍了仓库货架，进行了长时间的激烈辩论，并设计了一份涵盖葡萄酒和烈酒系列的八瓶酒的联合清单，这些清单从谨慎行事（无论什么场合，谁不喜欢嘶嘶声？）到把风味船推出去。    我们认为这些瓶子中的任何一个都会让她开心。现在您只需决定是将其包装为礼物还是将其作为分享的东西。为什么不给最喜欢的孩子一些好吃的奖励呢？！   天使的嫉妒 我们为什么喜欢它： 成品波本威士忌非常不寻常。这在苏格兰可能是一种常见的做法，但由于种种原因，波本威士忌制造商并没有充分利用这些短暂的二次熟成的影响。天使之羡慕 (Angel’s Envy) 更是如此，它的波特酒桶成品更是稀有！  为什么你的妈妈会喜欢它： 如果她是美国威士忌迷，这一定会让她兴奋不已。波本威士忌的经典香草和甜焦糖风味因浓郁的果香和来自波特木的浓郁坚果味而更加浓郁。玻璃瓶上的线条细节也会产生影响。   十月 14.1 我们为什么喜欢它： 大的。大胆的。艾莱岛。抽烟。还需要我们多说什么吗？事实上，我们很想这样做，因为虽然这无疑是一款年轻、浓郁的威士忌，但它也很复杂。波本酒桶让绿色、柑橘味的蒸馏液流淌出来。而且，这真的很有趣。  为什么你的妈妈会喜欢它： 如果你知道你妈妈喜欢泥煤威士忌，就给她买这个吧。如果她喜欢事物更美味的一面并且热衷于大胆的口味，那就给她买这个。如果她喜欢梅斯卡尔酒并且对苏格兰威士忌表现出兴趣，就给她买这个。简而言之，如果她不被苯酚吓倒，奥克托莫尔就很棒。  编织第14号万花筒 我们为什么喜欢它： 适合思想家的威士忌。皮特（Pete）是 Woven...

这款比顺滑的威士忌于去年推出，具有优雅的复杂性，同时又保持随和。克里斯蒂安·雪莉 (Kristiane Sherry) 认为它可能是母亲节的完美饮品。  当 Beam Suntory 于 2023 年夏季推出其新款混合苏格兰威士忌 Ardray时，该公司表示其愿景是平衡多层次的风味。这是一个有趣的抱负：这肯定是每种新威士忌都想做的事情吧？从那时起，我多次品尝过它，它确实是一款不负众望的混合艺术佳酿。它口感顺滑而大胆，富有表现力而又用途广泛。它是新兴现代混合威士忌群体中令人兴奋的新成员。那么 Ardray 是什么？是什么让它成为母亲节饮品的有力竞争者？   简而言之，Ardray 是一款由宾三得利首席调酒师 Calum Fraser 和三得利调配团队共同酿造的调和苏格兰威士忌。这是关于苏格兰成分和日本观点的。尽管我们被告知麦芽威士忌和谷物威士忌都是“平等的”，但它给人的感觉是麦芽威士忌。这是一场规模虽小但不断发展的运动的一部分，该运动旨在质疑混合威士忌在某种程度上不如单一麦芽威士忌的观念。   “[It is] 的驱动力是确保这种混合物的真正美丽大于其各个部分的总和，”弗雷泽说。 “Ardray 承诺丰富而复杂的口味，具有独特的和谐风味：温和、柔和的花香和柑橘果味，带有香草蛋奶冻的奶油味，以及丰富、丝滑的口感和无与伦比的悠长余味。”也有烟。  所以液体很棒。这一理念和方法使阿利成为一款值得打开和分享的优质威士忌。我也喜欢它的制作时考虑了鸡尾酒，而不仅仅是啜饮。如果您希望一瓶酒在特殊场合满足多种需求，那么 Array 可能是完美的选择。  然后还有可赠予性因素。我已经假设你妈妈喜欢威士忌，而你正在市场上寻找一瓶可以给人留下深刻印象的威士忌。缺失的环节是既美观又美味的东西。 Array...